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県が認めた伝統の味をあなたにも教えます。
もうすぐ秋祭り 自分で作ろう早なれ寿司
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収穫の季節を迎える月になると、有田・日高地方は秋祭り一色になり、各地で笛や太鼓の音 が響き出します。子どもの頃、どの家庭でも秋祭りには寿司作りをしたものです。昔を思い 出してみませんか!子供と一緒に参加する方は、伝統ある寿司作りを見せてあげるのもよい経験になると思います。ご飯の味付け、鯖の切り方、型おし、アセの葉で巻く最後の工程までプロのテクニックをおしみなく伝授します。
案内人
早なれ寿司一筋29年!こだわりの鯖と米を使い一つ一つ真心込めて作っています。その味を知事から平成27年度プレミア和歌山に認定していただきました。
開催場所
まるあい寿司
美浜町吉原992※駐車場あり
※子供と一緒に参加できる日8/28(日)
※エプロン、三角巾、タオル
お申込み・お問い合わせ先
スマートフォンからアクセスされている方は、番号をタップすると電話をかけることができます。
まるあい寿司
0738-23-3712
FAX：0738-23-3712
メールアドレス：long-vally870918@sky-plala.or.jp実施スケジュール
- 開催日
- 8/3（水）8/18（木）8/24（水）8/28（日）
- 時間
- 13:00-(2時間位)※12時50分までにお集まりください。
- 参加費
- 2,000円(早なれ寿司2本お持ち帰り、試食あり)、お子さま1人につき400円(いなり寿司作り)(4歳以上)
- 定員
- 10名(最小催行人数5名)
- 備考
- ※駐車場あり
※子供と一緒に参加できる日8/28(日)
※エプロン、三角巾、タオル