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郷土料理「さばの早ずし」づくりと試食
郷土料理「さばの早ずし」 みんなで作って、お味見♪
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和歌山では、郷土料理として、ラーメン屋さんの定番サイドメニューとして親しまれている鯖寿司。
今回はその中でも、ご家庭でも食べやすい早ずしを作ります。
お寿司を巻くのは、あせ（暖竹）の葉っぱ。こちらも和歌山ならではの素材で、香りが良く格別です。
みんなで作ったあとは、講師特製の猪汁といっしょにお味見します♪
残りはお持ち帰り頂いて、お好きな頃合いでお召し上がりください。
案内人
ゲストハウス Z’sHouse（美浜町）とゲストハウス もらいもん（有田川町）の両ゲストハウスオーナーのコラボ企画でご案内させて頂きます。
開催場所
Z’sHouse
美浜町三尾79無料駐車場あり（御坊市内より県道24号線で約15分）
エプロン、お持ち帰り用タッパーをお持ちください。
アレルギーに関して（ご飯、すし酢、鯖、猪汁など）
お申込み・お問い合わせ先
実施スケジュール
- 開催日
- 9月22日（火）
- 時間
- 10時～12時、終了後にお味見
- 参加費
- 2500円（お土産付き）
- 定員
- 10名
- 備考
- 無料駐車場あり（御坊市内より県道24号線で約15分）
エプロン、お持ち帰り用タッパーをお持ちください。
アレルギーに関して（ご飯、すし酢、鯖、猪汁など）