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おんぱく(御博) 2015

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公式ガイドブック

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松葉の恵み 美浜の味をめしあがれ

あなたにもできるプロの巻き寿司

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美浜や日高地方を風や塩害から守っている煙樹ヶ浜の松林。
地域の人々が落葉をかき集めて作った堆肥で育ったおいしい松きゅうりと地元の地曳網で穫れたしらすの佃煮など、
煙樹の恵みを具にして巻き寿司を作ります。
お寿司屋さんならではの上手に巻ける㊙テクニックも惜しまず伝授。これが出来れば自慢できる事間違いなし!
試食あり。煙樹ヶ浜巻き2本、松きゅうり3本、使用した巻きすもお持ち帰り頂きます。

案内人

【長谷 眞理子】
地元の祭り寿司を作り始めて28年!美浜町の特産品を使って4月にでき あがったのが「 煙樹ヶ浜巻き」です。
町民の方にも大好評の巻き寿司を 皆さん一緒に巻きませんか!!

開催場所

まるあい寿司

美浜町吉原992

※駐車場あり ※エプロン、三角巾、タオル持参 ※5日前までに要予約。
※卵、海老、カニ等のアレルギーのある方はご注意ください。

お申込み・お問い合わせ先

スマートフォンからアクセスされている方は、番号をタップすると電話をかけることができます。

まるあい寿司

FAX:0738-23-3712

メールアドレス:long-valley870918@sky-plala.or.jp

実施スケジュール

開催日
11/11(水)14:00-・11/12(木)10:00-
時間
参加費
1,500円
定員
10名(最少5名)
備考
※駐車場あり ※エプロン、三角巾、タオル持参 ※5日前までに要予約。
※卵、海老、カニ等のアレルギーのある方はご注意ください。
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