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おんぱく(御博) – 御坊日高博覧会

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公式ガイドブック

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自然薯栽培を8年間追求した「はんちゃんの畑」プレゼンツ!

自然薯(じねんじょ)を使った至高の丼をご提供!

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「自然薯」ってご存知ですか? 
自然薯は漢方名でも『山薬(さんやく)』と呼ばれ、その名の通り、栄養価が高く、 滋養強壮に疲労回復、虚弱体質の改善や食欲増進、免疫力の向上など優れた効果があるとされる自然薯を「はんちゃんの畑」では8年間、自家農園で育てています。   
また栽培方法は、農薬や化学肥料は使用せず、厳選した有機肥料のみを使ったこだわりの栽培方法。天然の自然薯は1キロ 5,000円でも取引される事もありますが、はんちゃんの畑ではムカゴ(自然薯の種)からの栽培にも成功し、リーズナブルな価格で今回自然薯を使った丼をご提供させていただきます。    
ぜひ一度この機会にご賞味ください。
(自然薯にアレルギー体質がある方はご遠慮ください。)

案内人

【寺口 文也、光希 (はんちゃんの畑:御坊市塩屋町)】
父「はんちゃん」に野菜づくりを教わり、家族みんなで畑作業をしています。
四季折々の野菜を全てオーガニックで育てています。野菜本来の 「旨さ」 を皆様にお届けさせていただきます。

開催場所

松カフェ

和歌山県日高郡美浜町吉原

駐車場有り、自然薯(山いも)にアレルギーがある方は、お控えください。

【開催場所GoogleMap】

お申込み・お問い合わせ先

スマートフォンからアクセスされている方は、番号をタップすると電話をかけることができます。

寺口 光希

メールアドレス:niko.plus25@gmail.com

実施スケジュール

開催日
12/22(木)、12/29(木)
時間
10:30〜14:00
参加費
①山かけローストビーフ丼ランチ 1,800円 ②山かけシラス丼ランチ 1,500円 ③とろろ丼ランチ 1,000円
定員
1日各10食限定
備考
駐車場有り、自然薯(山いも)にアレルギーがある方は、お控えください。

【開催場所GoogleMap】
                 

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