和食の源流、はじまりの地へ。
印南「鰹節発祥の地」探索と究極の鰹節ごはん体験ツアー

鰹節考案者角屋甚太郎の足跡を、物語と共に巡ります。 角屋16代目が守り抜く、伝統の醤油蔵を特別訪問。 鰹節削り体験 削りたての香りと、厳選醤油。至福の「鰹節ごはん」を実食。

【ツアースケジュール】
•9:50　印南公民館前集合
•10:00　印定寺
　　　　鰹節の祖・角屋甚太郎の菩提寺で角屋の物語。
•10:40　だるま醤油（角屋13代目久保田家）
　　　　醸造の歴史と、醤油の豊かな香りに包まれる。
•11:10　印南浜・印南漁民顕彰碑
　　　　海を渡り技術を伝えた先人たちの勇姿に思いを馳せる。
•11:30　カエルの港（鰹節削り・実食体験）
　　　　自分の手で削る楽しさと、削りたてでしか味わえない「本当の味」を堪能。
•13:00　現地解散

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